Evde otururken canınız birden pizza çekerse, elinizin altında olan malzemelerle hemen taze, nefis bir pizza yapabilirsiniz. Pizza Hamuru yapmak çok kolay fakat mayalanmakta olan hamuru 30 dakika beklemek oldukça zor. Ev Pizzası Malzemeler: (6-8 kişilik) Hamur için:
Sosu için:
Üzeri için:
( Malzemeleri dilediğiniz gibi azaltıp çoğaltabilir, ekstra malzeme ekleyebilirsiniz.) Ev Pizzası Hazırlanışı: Önce hamur malzemelerini bir kapta karıştırıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamuru mayalanması için 30 dakika bekletiyoruz. Daha sonra Pizza Sosu yapmaya geçiyoruz. Pizza Sosu için tavadaki yağa domatesleri ve salçayı ekliyoruz. Sarımsak hariç kalan malzemelerle birlikte kıvam alıncaya kadar sosu kısık ateşte pişiriyoruz. En son rendelenmiş sarımsakları da ilave ediyoruz. Sosumuz hazır olduktan sonra mayalanmış hamurumuzu tepsiye koymadan önce tepsinin altına biraz un serpiyoruz ki Pizza Hamuru tepsiye yapışmasın. Daha sonra mayalanmış Pizza Hamurunu tepsiye açıyoruz ve 10 dakika pişmesi için 180-200 derecede ısıtılmış fırına atıyoruz. Pişen Pizza Hamurunu fırından çıkarıp, üzerine hazırladığımız Pizza Sosunu her tarafına güzelce yedirerek sürüyoruz ve biraz pişmesi için on dakika daha fırına atıyoruz. Bu işlemden sonra üzeri için hazırladığımız malzemeleri yerleştiriyoruz. Beş dakika daha fırında piştikten sonra Ev Pizzası servis için hazır. Ev Pizzasını üzerinde taze roka yaprakları ile servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun... |
Yeni Konular
ev pizzası etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
ev pizzası etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Ev Pizzası Tarifi
Etiketler:
ev pizzası,
ev yapımı pizza,
pizza hamuru,
pizza sosu,
pizza tarifleri