Sabah kahvaltısı günün en keyifli ve en önemli öğünüdür. Sabah kahvaltısını zamanında ve kuvvetli besinlerle yapmak, gün içinde ihtiyacımız olan enerjiyi verir. Bizi dinç ve uyanık tutar. Otlu ve Beyaz Peynirli Omlet, hem çok lezzetli, hem şık, hem de çok faydalı bir kahvaltı seçimi. Özellikle Pazar kahvaltılarında, kendinize ve sevdiklerinize bu basit tarifi hazırlamalısınız.
Malzemeler:
· 3 yumurta
· Beyaz peynir
· Dereotu
· ½ paket kabartma tozu
· Karabiber
· Tuz
· Tereyağı
· 1 diş sarımsak
Hazırlanışı:
Yumurtaları derin bir kapta iyice çırpıyoruz. Beyaz peynir, kıyılmış dereotu, kabartma tozu ve tuzuna da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Tavada yağı sarımsakla birlikte hafif kızdırıp, sarımsağı çıkardıktan sonra, karışımı içine döküyoruz. Kapağını kapatıp, hafif ateşte, pişmeye bırakıyoruz. Fazla kurumamasına özen gösteriyoruz. Pişince bütün halde tabağa alıyoruz. Karabiber serpip, dereotuyla süslüyoruz.
Otlu ve Beyaz Peynirli Omletiniz hazır. Afiyet olsun…