Sade sodalı kek tarifi
Malzemeler:
3 Yumurta
1 Su bardağı toz şeker
1 Ufak şişe soda (maden suyu)1 Su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldıgı kadar Un
Yapılışı:Öncellikle keki çırpmak için kabımızı hazırlıyoruz.
Önceden oda sıcaklığında bekletilmiş olan yumurtaları kırıp
üzerine şekeri ilave edip mikser veya bi çırpıcı yardımıyla
köpürene kadar çırpalım.Akabinden sıvı yağımızı ekleyip üzerine
sodayı da boşaltıktan sonra bi iki defa çırpıp elenmiş unumuzu
yavaş yavaş aktaralım malzemelerimizin üzerine,iyice çırpalım.
Son aşamamızda kabartma tozuyla vanilyayı da ekleyip kekimizi
son defa çırpıp yağlanmış olan tepsiye boşaltalım sodalı kekin
hamurunu 180°lik fırına verelim,üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Sodalı kekimiz piştikten sonra fırından çıkaralım hemen sıcakken
klasik bi şekilde keselim beş çayın yanına alıp servis edebilirsiniz.
Şimdiden hepinize afiyet olsun bambaşka tariflerle görüşmek dileğiyle☺
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder