Hamsi kızartması çöp şişten nasıl yapılır?malzemeler:
yarım kilo hamsi
iki adet çöp şiş
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
servisin yanında yeşillik
Yapılışı:KIlçıkları temizlenmiş olan hamsileri tertemiz şekilde yıkıyoruz,tuzluyoruz bi 10 dk.bekletiyoruz .sonrasında balıkları tek tek çöp şişten geçirip,geniş tavaya yağı koyup kızarmış yağın içinde
balıkları altlı üstlü kızartıyoruz.üzeri pembeleşene kadar
çok kolay ve bi o kadar da pratik bir akşam yemeği diyebiliriz.
Hamsi balıkların yanına arzunuza göre yeşillikleri koyup yiyebilirsiniz.
Bugünlük bu kadar başka bir tarifte görüşmek dileğiyle hoşçakalın..
afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder