Cevizli kek tarifim
Malzemeleri:
4 tane yumurta
1,5 su bardağı toz şekeri
1,5 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı ceviz içi
3 su bardağı un
Yapılışı:Öncelikle bir kabın içine yumurtaları ve şekeri koyup mikserle veyahut çırpıcıyla hangisi mutfağınızda mevcut ise iyice çırpalım.Akabinden yağ ve sütü ilave edip bi karışımdan geçirip
kabartma tozuyla vanilya ve unu yavaş yavaş katarak çırpalım.İyice
çırptıktan sonra cevizleri robottan normal boyutta geçirip,yağladığımız
fırın tepsisine yada kek kalıbının dibine ezilmiş olan cevizlerin yarısını
serpelim,geri kalanıda hazırladığımız hamurumuzun içine dökelim.Son
bir kez daha karıştırıp,hazırlanmış olan fırın tesisine dökelim 180°lik fırında
üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.Pişirilen cevizli kekimizi fırından alıp ılıkken
kek kalıbımızdan çıkaralım.Arzunuza göre dilimleyip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun☺
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder