Patates salatası tarifi Gerekli malzemeleri:
4-5 tane patates
4 yaprak marul
yarım deste maydanoz
yarım deste yeşil soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı zeytinyağı
tuz
Üzeri için:domates
Yapılışı:Patatesleri tencereye koyup üzerini bi parmak
geçecek kadar su ilave edip orta ateşte haşlanmasını
sağlayalım.Diğer yandan da yeşillikleri yıkayıp
doğrayıp hazırlayalım.Yarım saat içinde haşlanmış
olan patatesleri de suyunu süzüp patatesleri soyup
normal boyutta kullanılacak kapda doğrayıp hazırladığımız
yeşillikleri de üzerine aktarıp,baharatları,tuzu ve yağını da ilave
edip bütün malzemalerin iyice karışacak şekilde karıştıralım.Ve
böylelikle patates salatasını tamamlıyoruz.Tamamlanan patates
salatasını servis tabağına alıp üzerini domateslerle süsleyelim,
sofranız bol gönlünüz hoş olsun afiyet olsun☺
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder