Kolay pişti tarifiMalzemeler:
1* yumurta
1* Su bardağı yoğurt
1*su bardağı ılık su
1*Paket kabartma tozu
yarım tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar Un
Kızartmak için:Sıvı yağ
Yapılışı:Kullanılacak bir leğene yumurta,yoğurdu,alabildiğiniz
kadar unu alıp kabartma tozunu da ekleyip ılık suyla yoğrunuz.Bütün
malzemeleri bir arada yoğurup 15dk.üzerini poşetle kaplayıp bekletilecek.
Neden diye merak ederseniz eğer,poşet hamuru erken mayalanması için
Daha sonra dezgah da yada ekmek tahtası üzerinde ben dezgahda
bir yumurta büyüklüğü kadar hamuru merdane ile açıp,büyük su bardağı
ile kesip,kalıpları olanlar kalıplarlada kesip tencereye sıvıyağı koyup
ocakda kızgın yağda kızartılılır...kolay ve pratik elden kaçmaz:)
Hepinize afiyet olsun :
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder