Mısır unlu pasta tarifi-mısır unlu pasta nasıl yapılır ?

Mısır unlu pasta tarifim

Malzemeler:
1 kg.mısır unu
100 gr.maya
Yarım kg.süt
2 Yumurta
200 gr.peynir
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:Yumurta sarısı ve susam

Yapılışı:Ölçülü olan unu leğene  aktarıp üzerine yumurta,rendelenmiş peynir

tuz ve mayayı ekleyip sütle yoğurunuz.Yoğrulan hamur mayalanması için
yarım saat oda sıcaklığında  dinlendirmeye bırakıyoruz.Yarım saatden sonra
fırın tepsisini yağlayıp mayalanmış olan hamuru elinizle alıp yağlanmış tepsiye
koyup eşit miktarda yerleştirilir.Üzerine yumurta sarısını sürüp susamını
da serpip180° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.Piştikden sonra
fırından çıkartıp bıçakla dilim dilim kesip servis tabaklarıyla

servisleyebilirsiniz.Hepinize afiyet olsun..