Arpa şehriyesinden yayla çorbası tarifim-Arpa şehriyesinden yayla çorbası nasıl yapılır ?

Arpa şehriyesinden yayla çorbası tarifim

Malzemeler:
Arpa şehriyesinden yayla çorbası tarifim-Arpa şehriyesinden yayla çorbası nasıl yapılır ?Çay bardağı arpa şehriye
1 Yumurta
1 Kaşık un
3 su bardağı yoğurt
4 Su bardağı su
1 Tatlı kaşığı kuru nane
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı tereyağı

 Yapılışı:Öncelikle ölçülü olan yoğurdu bir kaba boşaltıp üzerine yumurtayı kırıp unu da ilave edip iyice çırpıcıyla çırpılır.Sonra şehriyeyi yıkayıp tencereye koyup pişirilir.Tam pişmeden hazırlanan yoğurdu ilave edip,bir iki defa
karıştırıp tuzunu da atıp orta ateşde pişirilmeye bırakılır.Pİşmesi yarım saat sürmez.Daha sonra tereyağını hafif kızartıp naneyi de ekleyip çorbanın içine boşaltılır.Bir taşım kaynama
yağıyla beraber aldıkdan sonra ocakdan alınır.sıcakken kaselere
koyurulur servis edilir.Hepinize afiyet olsun.:):) 
Bu Yazıyı Sosyal Ağlarda Paylaş :

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

 
Sponsorlar : Seo Makaleleri | Seo Kelime
Copyright © 2013. Yemek Tarifleri - Tüm Hakları Saklıdır.
Tema Yapımcısı Seo Makaleleri