Merhaba arkadaşlar bugün kü tarifim nane salatası.
Biliyorsunuz yaz geldi sindirimi kolaylaştırmak için
diyete kolaylık sağlayan salatalardır.Ve bende çok çeşitlilerden
oluşan salataların arasında nane salatasını seçip yaptım ve sizlerlepaylaşmak istedim.Sadece 4 kişilikden oluşan salatadır.
Malzemeler:
Yarım deste nane
Yarım deste maydanoz
3 tane domates
2 tane salatalık
3 tane taze soğan
1 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sumakyarım tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı nar ekşisi
yarım limon
Yapılışı:Öncelikle bütün malzemeyi iyice yıkıyoruz.
doğrama tahtasını hazırlayıp sırasıyla yeşillikleri
nane ve maydanozu doğruyoruz.Sonrasında soğan ve salatalıkları
en son domatesleri de küp küp şeklinde doğruyoruz.Bütün malzemelerin
doğrama işi bittikden sonra baharatlarına geçiyoruz.Karabiber,sumak,
yağ,nar ekşisi ve tuzunu da atıp karıştırıp harmanlıyoruz.Sonrasında
limonumuzu da sıkıp servise salatamız hazırdır.Afiyet olsun s:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder