İrmik tatlısı tarifi İrmik tatlısı malzemesi ve yapılışı

İRMİK TATLISI TARİFİM

Merhaba arkadaşlar bugün yine bir tatlı tarifiyle karşınızdayım.

tatlı yiyelim tatlı konuşalım :)

Gerekli malzemeleri:

4 yumurta

3,5 çay bardağı un

3,5 çay bardağı irmik

3,5 çay bardağı yoğurt

1,5 çay bardağı sıvıyağ

1,5 çay bardağı şeker

2 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Şerbeti için:

4,5 Su bardağı su

4 Su bardağı şeker

limon

üzeri için:hindistan cevizi

Yapılışı:Yumurtaları şekerle birlikte,mikserle köpürene kadar çırpıyoruz,sonrasında

yoğurdu ve yağı ilave edip bir kerede  çırpıyoruz.
Üzerine unumuzu,irmiği,kabartma tozu

ve vanilyayı da ekleyip mikserin düşük ayarı ile yavaş yavaş çırpıyoruz.Hazırladığımız

irmik tatlısının hamurunu yağlanmış fırın tepsisine aktarıyoruz 180°lik üzeri pembeleşince

ye kadar pişiriyoruz.İrmik tatlımız pişene kadar diğer yandan ocakta şerbetimizi hazırlıyalım.

Ölçülü olan şerbeti için küçük bir tencereye su ve şekeri koyup kaynatıyoruz.Kaynama düşdükten

sonra limonu ikiye bölüp bir kısmını içine bırakıp şerbeti indirene kadar kaynatılmasını sağlayınız.

şerbeti 10 dk.kaynatıp indirdikten sonra içindeki limonu çıkarıp şerbeti soğumaya bırakıyoruz.

Fırından çıkarır çıkarmaz irmiğin,üzerine önceden hazırladığımız soğuttuğumuz şerbetini gezdiriyoruz.Eğer tatlınızın erken şerbetini emmesini istiyorsanız,tatlıyı sönmüş fırına tekrar koyup bi 5 dakika daha şerbetini emmesini sağlayabilirsiniz.Sonra çıkarıp arzuna göre dilimleyip hindistan ceviziyle veya baska süslemeleride yapabilirsiniz.Başka bir tatlı tarifiyle görüşmek dileğiyle hoşçakalın afiyet olsun:/